Hausjärven ensimmäinen ravintola avasi ovensa Oitissa tammikuussa 1969
Hausjärven kunnanvaltuusto myönsi kokouksessaan 3.10.1968 alkoholilain 40 §:n mukaisen yleissuotumuksen muiden alkoholijuomien kuin keskioluen anniskeluun kunnassa.
Oitinlinnassa avattua Ravintola Rastia esiteltiin kunnan hallintokunnille, viranomaisille ja lehdistölle. Vieraat lausui tervetulleeksi LOK:n toimitusjohtaja Oiva Haapanen ja kunnan tervehdyksen esitti valtuuston puheenjohta Esko Holmila. Tilaisuudessa olivat myös läsnä mm. kunnanjohtaja Veikko Lehikoinen, valtuuston I varapuheenjohtaja Olli Pynnönen, Alkon paikallisjohtaja Gunnar Lehtinen ja pitäjän nimismies Martti Sipilä.
Baarista ravintolaksi, samassa huoneistossa oli aikaisemin toiminut Rengas-baari.
Uusi ravintola oli 64 paikkainen, josta puolet liukuovella erotettavassa kabinetissa. Lehtijutussa mainitaan, että uusi ravintola on varustettu kaikilla nykyajan vaatimuksilla, kuten mm. ilmastoinnilla, nykyaikaisella keittiöllä ja tilavilla jäähdyttämöillä.
Lehtijutussa kirjoitetaan: " Hausjärven ensimmäinen ravintola avattiin viime lauantaina ..." Ravintolassa oli täydet anniskeluoikeudet. Muissa pitäjän ravintoloissa (baareissa) ei ilmeisesti ollut täysiä anniskeluoikeuksia ja tästä johtuen nyt puhuttiin ensimmäisestä ravintolasta.
Mainittakoon, että keskiolut vapautettiin maitokauppoihin vuoden 1969 alusta lukien. Siihen tarvittiin jokaisella paikkakunnlla kunnavaltuuston lupa. Rekat lähtivät panimoiden varastoista heti keskiyön jälkeen ! Ilotulitusta, jäänsärkijä Tarmo töräytteli sireeniään ja jossain pauhasi jopa soittokunta eli ilmassa oli "suuren urheilujuhlan tuntua ".
Ravintolan vastaava emäntä Tuula Benjaminsson avajaispäivänä tiskin takana (Hämeenkulma)
Alla uuden ravintolan mainos Hämeenkulmassa 22.1.1969.
Lähde: Hämeenkulma -lehti: 8. ja 22.1.1969
__________________________________________________
Rengas-Baari
Rengas-Baari (valomainos kuvassa) toimi ennen Ravintola Rastia.
|