Yhteystiedot

Aki Ranta

akiranta@mbnet.fi

Kävijälaskuri

Käyntejä kotisivuilla:369941 kpl


    Hikiän meijeri     

meijerivanhaHikia.jpg

   

       

       

      

Hikiän ensimmäinen meijeri Riiakanlähteen vieressä 1900-luvun alussa. Meijeriä pitivät Kangasvuori ja myöhemmin Heikki Heino. Suurta voikirnua pyöritettiin hevoskierrolla.
 
Meijerin jälkeen talossa toimi Eva Oleniuksen perustama virvoitusjuomatehdas, jonka toimintaa jatkoi Elli Heimolainen. Limsatehtaan toiminta päättyi sota-ajan säännöstelyyn ja sokeripulaan.

Vastaanottomeijeri      

meijeriHikia2.jpg

 

             
             
     



     
      Hausjärven Maidonmyyntiosuuskunta perustettiin 1917 ja se rakennutti 1921 kuvassa olevan
            vastaanottomeijerin silloisen Hausjärven Osuuskaupan lähelle, jossa talo on edelleen.
            Meijerissä kuorittiin kermaa ja lähetettiin sitä edelleen voi- ja juustomeijereihin.
            Maitoa myytiin kyläläisille, pitäjän kauppoihin sekä kuljetettiin maitojunalla aina Helsinkiin asti.
            Aseman luona oli purukasassa jäätä junanvaunuihin tarvittavaa jäähdytystä varten.
            Meijerin toiminta päättyi 1956. Kuva on kulkenut postikorttina 1923.

            Alakuvassa maitoa lastataan junan maitovaunuun Hikiän asemalla. Vaunun katolla luukku,
            josta jäähdytysjäät kipattiin maitovaunuun.

                     Kuvat: Akin arkisto.
          

maitoajunaan2.jpg